Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.

Citati

stormentaje citiralaпре 2 године
Клетчатка играет важную роль в регулировании здорового уровня сахара в крови. Она работает как фильтр, замедляя скорость расщепления углеводов. Если пищевые продукты содержат в названии слово «цельный» — такими бывают паста, крупы и хлеб, — они подверглись меньшей обработке и сохранили в составе отруби и зародыш зерна, то есть клетчатку. У этих волокон много способностей, например кормить полезные бактерии кишечника, но одна из самых ценных — клетчатка продлевает чувство сытости.
emeraldfleurje citiralaпре 2 године
Голод был постоянным спутником нашего вида, и механизм запасания жира в любых непонятных ситуациях сформировался как единственный способ выживания.
emeraldfleurje citiralaпре 2 године
Жизнь Homo sapiens кардинально изменилась лишь в последние 70 лет. Круглосуточные супермаркеты и две шоколадки по цене одной — к такому наш палеолитический мозг оказался не готов.

Utisci

b4267323089je podelio/la utisakпре 2 године
👍Vredna čitanja

Отличная книга. Каждый должен прочитать.Конкретно, четко, по-новому👍👍👍

Марияje podelio/la utisakпре 2 године
🎯Zdrav
👍Vredna čitanja

Классная книга!

Uarmysunje podelio/la utisakпре 2 године
👍Vredna čitanja

Как раз, то что нужно!⭐⭐⭐⭐⭐
Очень классное сравнение диетной культуры с религией😆
Очень полезная книжка, чтобы открыть глаза и взглянуть на мир по-новому, по настоящему.. Совсем забыла каков он был до РПП, слава богу сейчас все налаживается..;)
Спасибо, добра и радости!!

  • nedostupno
  • fb2epub
    Prevucite i otpustite datoteke (ne više od 5 odjednom)