Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть

А еще степень пристрастия к сладкому определяет отношение к вам людей и вашу привлекательность.

Топливо для головного мозга – это чистая сладость, т. е. глюкоза. На поддержание его работы уходит 20–25 % всех потребляемых калорий и 60 % глюкозы из крови.

Углеводы – это калории, а значит – основа выживания. Ведь на протяжении всей истории человеку приходилось постоянно заботиться о том, чтобы добыть пищу.