el poeta griego Alceo de Mitilene acuñó la expresión popular En oino álétheia (En el vino está la verdad), que fue repetida por Plinio el Viejo, In vino veritas. El talmud babilónico contiene un pasaje en el mismo sentido: «Entró el vino y salió un secreto.» Posteriormente aconseja: «En tres cosas se revela un hombre: en su copa de vino, en su bolsa y en su cólera.»