Еле дочитала этот поток сознания. Основная идея - это связь диеты и микробиоты кишечника, которая в свою очередь способна влиять на работу головного мозга. То есть все, что мы едим , отражается на нашем настроении и даже на психике. Аутизм - болезнь, связанная с дисбиозом кишечника. Паркинсон, возможно, тоже, но доказательств нет. Чтобы кишечник был здоров, следует есть больше растительной пищи, не злоупотреблять жирной пищей животного происхождения. Жир вреден для здоровья. Он вызывает системное воспаление, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Лучше всех питаются племена, живущие в джунглях Амазонки. У них простая, естественная жизнь на природе, их женщины рожают тихо в ночи, и потом эти дети выглядят здоровыми. Алилуйя!
Мысль, в которую можно уместить всю книгу: не переживайте и все будет ок
Гораздо осторожнее и научнее, чем Перлмуттер. Даже занудновато, но это показатель научного, а не маркетингового подхода.