Кухня века

Obavesti me kada knjiga bude dodata

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Ova knjiga je trenutno nedostupna

1.516 štampanih stranica

Slične knjigeSve

Citati

Anton Gje citiraoпре 8 дана
произведение Франсиса Амюнатегюи «Искусство приготовления еды». Вслед за ним в 1960 г. вышла роскошная «Живописная история нашего питания» Жоржа и Жермена Блонд.
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo
Anton Gje citiraoпрошлог месеца
немецкий «картофельный сыр»
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo
Anton Gje citiraoпрошлог месеца
Ширица Amaranthus retroflexus L.
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo

Na policama za knjige

Ivan Glushkov
Вкусовщина
- 32
- 449
Ne prati
Maxim Bindus
кулинария
- 80
- 5
Ne prati
sim2171
Еда
- 17
- 3
Ne prati
Anna Kelberg
Want to Read
- 134
- 2
Ne prati
Люся Ширшова
Развлечения
- 10
- 2
Ne prati