Starbucks навсегда. Как спасти бизнес, не потеряв душу

Starbucks удалось восстановить оптимальный баланс между культурой, поощряющей творческий подход, и дисциплиной, между предпринимательским духом и организацией бизнеса.

С осени 2009 года компания автоматизировала такие трудоемкие процессы, как составление графиков, наем новых сотрудников и оценка эффективности персонала.

Это та страстная убежденность, благодаря которой выигрываются битвы и появляются произведения искусства, а люди приближаются к самой дерзкой мечте. Вера в себя и правильность выбранного пути позволяют преодолевать препятствия и достигать поставленных целей».

мы должны не только научиться варить лучший кофе, но в первую очередь восстановить приверженность персонала корпоративным ценностям. Это был шаг назад перед решительным рывком вперед.

Успокоенное постоянным ростом финансовых показателей, руководство ослабило контроль над операционной деятельностью и утратило четкое понимание предназначения бизнеса.

Уникальная модель развития Starbucks

Эта модель базируется на взаимозависимых четырех элементах:

1) прямая эмоциональная связь с гостями — лицом к лицу или онлайн;
2) глобальная сеть кофеен;
3) 3000 лицензированных кофеен в бакалейных магазинах;
4) широкая продажа продуктов через сети супермаркетов.

Starbucks удалось восстановить оптимальный баланс между культурой, поощряющей творческий подход, и дисциплиной, между предпринимательским духом и организацией бизнеса.

Люди по-прежнему остаются важнейшим активом и главным компонентом конкурентного преимущества Starbucks.

В полдень одного из февральских вторников 2008 года Starbuсks закрыла все свои кофейни и магазины в США. На дверях 7100 заведений появилось объявление примерно следующего содержания: «Нам требуется время, чтобы создать совершенный эспрессо. Для этого нужна практика. Мы начинаем оттачивать свое мастерство».

Уникальная модель развития Starbucks
Эта модель базируется на взаимозависимых четырех элементах:

1) прямая эмоциональная связь с гостями — лицом к лицу или онлайн;
2) глобальная сеть кофеен;
3) 3000 лицензированных кофеен в бакалейных магазинах;
4) широкая продажа продуктов через сети супермаркетов.

По мнению Говарда Шульца, именно Китаю, где компания планирует открыть еще тысячи заведений, уготована судьба стать вторым родным для Starbucks рынком