Практикум: Сравните относительно молодые вина из Риохи, такие как Artadi (Артади), Contador (Контадор), Finca Allende (Финка Альенде) или Roda (Рода), с выдержанными от лучших производителей, таких как CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), La Rioja Alta (Ла-Риоха Альта), Lоpez de Heredia (Лопес де Эредиа) или Muga (Муга). Они дадут вам представление не только о вкусе темпранильо, но и помогут почувствовать разницу между недолгой выдержкой вина в молодом французском дубе (первая группа) и длительной выдержкой в старом американском дубе, что соответствует традициям региона.