Галия Бердникова

А что делать ремесленникам? Тем, чья производственная тайна и секреты и есть основа продукта, за который платят? Ведь, узнав тайну его создания, человек может уйти и повторить эту идею.

Оцените, действительно ли это производственная тайна и уникальная технология, которой человек может научиться только у вас. Если да — решение простое. Подписывайте договор о неразглашении коммерческой тайны, конфиденциальной информации и уникальных технологий. Если нет — переживать не о чем.
Подумайте, действительно ли вы готовы жить в страхе и жертвовать своим временем и развитием ради неразглашения информации?
Следите за безопасностью! Доверие не значит, что вы ничего не делаете, чтобы защитить себя. Создавайте проекты, которые сложно повторить. Делите этапы производства так, чтобы тайна процесса не сосредоточивалась в одних руках.
Прикладывайте максимум усилий и энергии, чтобы идти вперед, вместо того чтобы смотреть за теми, кто плетется за вами в хвосте. Будьте первыми, будьте луч­шими!

Как контролировать работу команды, если над душой стоять нежелательно?

Во-первых, надо разделять задачи и бизнес-процессы, которые:

требуют обязательного постоянного контроля (их очень мало);
требуют периодического контроля (их больше);
требуют номинального контроля (их на самом деле большинство).
Распределите задачи своей компании по уровням контроля. Например, если вы доверяете членам своей команды, задач в разделе «обязательный постоянный контроль» не будет вовсе, ключевые задачи попадут в раздел периодического контроля, а маленькие и несущественные — в номинальный контроль

В вашем ежедневном отчете должны присутствовать показатели, необходимые вам для контроля над текущей ситуацией.

Не забывайте, что отчеты в первую очередь нужны для принятия стратегических решений. Сделайте их максимально целевыми и удобными для себя.

К сожалению, очень часто проблема предпринимателей кроется в том, что они просто… ничего не знают о собственном бизнесе. Причем одни могут управлять компанией всего несколько месяцев, другие несколько лет, но на вопросы о том, какова чистая прибыль и средний чек, какая категория клиентов приносит большую прибыль и как влияет на выручку увеличение или сокращение часов работы, я нередко получаю неразборчивый ответ: все хорошо, результаты есть, но какие точно — непонятно.

Цифры в бизнесе — первое, что вы должны знать, чтобы отслеживать его здоровье.

Но для того чтобы принимать правильные управленческие решения, важно знать еще два показателя: средний чек и количество чеков.

Выручку можно фиксировать как единый показатель, если вам так удобно. Однако если у компании есть разные каналы поступления доходов, рекомендую разделить ее по потокам. Например, выручка от розничной продажи продуктов и от оптовой. Такое разделение поможет вам определить, какой поток приносит больше денег, чтобы впоследствии грамотно распределять ресурсы, делая упор на самый выгодный источник дохода.