bljike, lisnate žile i peteljke. Ukus podseća na cveklu i ima blagu teksturu. Poznato je da pomaže u sprečavanju raka i dobra je za čišćenje sistema za varenje.
Raštan: Ova vrsta kupusa je u nutritivnom smislu slična kelju, samo se lakše žvaće i ima mnogo jači ukus. Sadrži jake supstance za vezivanje žučne kiseline u digestivnom traktu, pa je zbog toga veoma dobar za snižavanje holesterola.
Radič: Lišće maslačka liči na korov, ali je sjajan izvor vitamina A i K. Pomaže u procesu varenja i sprečava zatvor jer je poznat kao prirodni laksativ.
Kelj: On je lak za varenje, s namreškanim rubovima lišća. Prepun je vitaminima A, C, K i još mnogo toga drugog. Poznato je da smanjuje rizike od nastanka raka prostate, jajnika, dojke, debelog creva i bešike.

Dobri biljni čajevi za detoksikaciju su kamilica, nana, zeleni čaj, koren maslačka, đumbir, mlečni čkalj, sarsaparilja i ženšen.

NEMOJTE KONZUMIRATI prečišćeni šećer, meso, mleko, sir, alkohol, pivo, kafu, sokove/dijetalne sokove, prerađenu hranu, prženu hranu, prerađene ugljene hidrate (beli hleb, testeninu, krofne itd.)