Slađana Jelić

Psiholozi kažu da je traženje zadovoljstva u našoj prirodi

Dobar primer za to je hormonska glad kod žena pre ciklusa, koja je čisto biološke, a ne psihološke prirode.

prejedanjem se pojačava takozvani nagradni efekat hrane

Biološke osnove mogu da utiču i na to koliko će se neko ugojiti ako se često prejeda svojom omiljenom hranom

Oni koji su stalno u pokretu, manje će patiti od posledica prejedanja

Osim veće sklonosti prema slatkoj ili masnoj hrani, biološki je određeno da li će nečiji metabolizam biti sporiji ili brži.

Ova odlika utiče na brzinu kojom se hrana razgrađuje, tj. metaboliše, kao i koliko efikasno se troši energija koju daje. Treća biološka odlika bitna za gojenje je sklonost ili, izgleda češće, nesklonost ka fizičkoj aktivnosti

Istraživanja pokazuju da je hrana postala bukvalno najbitniji izvor zadovoljstva za mnoge

Zato je raznovrsnost u ishrani suštinski važna

Sve počinje ili od ukusa ili od mirisa