Профессия официант-бармен

Obavesti me kada knjiga bude dodata

Официант, бармен, сомелье – это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.
Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.
Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость.
Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе.
Книга – удобный справочник.
В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.

Ova knjiga je trenutno nedostupna

436 štampanih stranica

Slične knjigeSve

Utisci

Лиза Быковаje podelio/la utisakпре 7 година
👎Možete propustiti
💧Sentiš
Очень слабая книга!!!
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo

Citati

b3272697839je citiraoпре 8 година
выбрать, официант обязан тотчас же с готовностью прийти им на помощь, стараясь учесть вкусы посетителя. Прежде чем порекомендовать то или иное блюдо, ему следует попытаться представить, какие виды блюд может предпочесть посетитель, с учетом его возраста, настроения, времени года и т. д.
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo
b3272697839je citiraoпре 8 година
Так, если среди гостей есть женщины, следует помочь им занять места за столиком, подставить кресла. Меню в первую очередь предлагается старшей из них. Подождав в стороне несколько минут, следует любезно спросить, не выбрали ли посетители что-нибудь. Если они попросят посоветовать, какое блюдо лучше вы
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo
b3272697839je citiraoпре 8 година
Официант должен подойти к гостю слева и предложить меню в развернутом виде и прейскурант вин в закрытой папке после того, как посетитель займет место за столиком. Если за столиком одной компанией сидят несколько человек, меню подается старшему из них.
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo

Na policama za knjige

Юлия Мищенко
Ресторанный бизнес
- 11
- 12
Ne prati
Анна Колесник
Такой разный бизнес
- 274
- 10
Ne prati
Darya Shpak
Fine
- 17
- 3
Ne prati
orendzi
Lifestyle
- 46
- 1
Ne prati
Юлия Воробьёва
Работа
- 6
- 1
Ne prati