Кухня века

Obavesti me kada knjiga bude dodata

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Ova knjiga je trenutno nedostupna

1.516 štampanih stranica

Slične knjigeSve

Citati

Никита Цабуташвилиje citiraoпре 3 године
Чужое — будь то чужая страна или чужие, инонациональные люди — начинается для нас там, где меняется пища» — сказал один из немецких исследователей-этнографов в начале XX в.
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo
Никита Цабуташвилиje citiraoпре 3 године
без обеда нет беседы.
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo
Никита Цабуташвилиje citiraoпре 3 године
кухне должно быть все необходимое и абсолютно ничего лишнего
- Lajkuj
- Komentariši
- Podeli
  Facebook
  Twitter
  Kopiraj link
- Prijavite ovo

Na policama za knjige

Ivan Glushkov
Вкусовщина
- 32
- 449
Ne prati
Maxim Bindus
кулинария
- 80
- 5
Ne prati
sim2171
Еда
- 17
- 3
Ne prati
Anna Kelberg
Want to Read
- 134
- 2
Ne prati
Люся Ширшова
Развлечения
- 10
- 2
Ne prati