Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
Ova knjiga je trenutno nedostupna
489 štampanih stranica
Utisci
- Валентина Квашинаje podelio/la utisakпре 5 година
👍Vredna čitanja💡Poučna🚀Čita se u jednom dahu💕
- Artem Kuzmenchukje podelio/la utisakпре 6 година
👍Vredna čitanja🔮Kompleksna💡Poučna🎯Zdrav🚀Čita se u jednom dahuУвлекательное, насыщенное деталями исследование о роли еды в жизни большого города. Есть уникальный фактаж о том, как возник первый ресторан, как эволюционировала высокая кухня. Вывод книги — питаться осознанно, больше уделять внимание происхождению продуктов.
- Anastasiia Forostianje podelio/la utisakпре 7 година
👍Vredna čitanjaFantastic! Became by on table book!
Citati
- Максим Добротаje citiraoпре 3 године
архитектура представляет собой самое полное воплощение человеческого обихода, что ее социальный контекст — это политика и культура, материальный — ландшафт и климат и что города являются ее высшим проявлением. Архитектура охватывает все аспекты жизни людей, - Максим Добротаje citiraoпре 3 годинеЕсли учесть, что для города размером с Лондон каждый день необходимо произвести, импортировать, продать, приготовить, съесть и утилизировать 30 миллионов порций еды и что нечто подобное должно ежедневно происходить во всех городах планеты, поневоле поразишься, как горожанам вообще удается поесть. Чтобы прокормить города, нужны поистине титанические усилия.
- Анна Морозоваje citiraoпре 3 године
стабильный, сравнительно предсказуемый источник продовольствия позволял людям отвлекаться от забот о самом необходимом и давать волю творческим порывам — а это характерная черта городской жизни.
fb2epub
Prevucite i otpustite datoteke
(ne više od 5 odjednom)