ru
Майкл Гибни

Су-шеф. 24 часа за плитой

Obavesti me kada knjiga bude dodata
Da biste čitali ovu knjigu otpremite EPUB ili FB2 datoteku na Bookmate. Kako da otpremim knjigu?
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Ova knjiga je trenutno nedostupna
212 štampanih stranica
Vlasnik autorskih prava
Издательство «Эксмо»
Da li već pročitali? Kakvo je vaše mišljenje?
👍👎

Utisci

  • Оля Фоминаje podelio/la utisakпре 5 година
    👍Vredna čitanja
    💡Poučna
    🎯Zdrav
    🚀Čita se u jednom dahu

    Люблю художественные книги о кулинарии. С этой не прогадала🥰

  • Алёна Соколоваje podelio/la utisakпре 5 година
    👍Vredna čitanja
    💡Poučna

  • Denis Ubozhenkoje podelio/la utisakпре 5 година
    👍Vredna čitanja
    💡Poučna
    🚀Čita se u jednom dahu
    💧Sentiš

Citati

  • Anna Pichuginaje citiraoпре 5 година
    Хороший повар почти никогда не пропустит своей смены. Он берет на себя ответственность за работу и испытывает за нее гордость. Такой человек прекрасно понимает свое место в команде и любой ценой постарается не подвести своих коллег. Несмотря на больной живот или насморк, одеревенелую шею или отекшие ноги, зубную боль, мигрень или боли в спине, отсутствие сна прошлой ночью либо ужасное похмелье, хороший повар всегда придет утром на работу. Но бывает, конечно же, всякое
  • Anna Pichuginaje citiraoпре 5 година
    Большая часть оборудования и вытяжки, что особенно важно, выключены. Без их гула в помещении царит полное умиротворение. Жужжание холодильников, урчание расстойных камер для теста и редкое бормотание погружного термостата – это единственные звуки в столь ранний час. В стерильно чистых шкафчиках и настольных морозильниках нет ни пятнышка, ни единого остатка от их содержимого. Мусорные баки пусты. Даже крошки нигде не найти, и ничем не пахнет.
  • Дамир Якуповje citiraoпре 5 година
    Не переживать о людях, принесенных в жертву карьере, помогла врожденная ненависть к роду человеческому.

Na policama za knjige

fb2epub
Prevucite i otpustite datoteke (ne više od 5 odjednom)