Taş Devri Diyeti

Yeşil yapraklı sebzeler ve otlar kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından süt ve süt ürünlerinden çok daha üstündür.

Eğer genlerimizin baş edemeyeceği doğal olmayan yiyeceklerle beslenirsek hücrelerimiz yıpranıyor ve normal işlevlerini göremiyorlar. Sonuçta genler ve yiyecekler arasındaki bu evrimsel uyumsuzluk hali şişmanlık, diyabet, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, felç, depresyon, hiperaktivite, otizm, reflü, ülser, astım, romatizma, kronik yorgunluk sendromu, kanser ve osteoporoz gibi son yıllarda müthiş artış gösteren çok sayıda kronik-dejeneratif hastalığa neden oluyor2.

Daha çok toprak (güveç), cam ya da kalaylı bakır kapları tercih edin. Emaye ve çelik tencere daha sonraki tercihlerdir. Teflon ve alüminyumu ise kesinlikle kullanmayın. Yemeklerinizi ve içeceklerinizi plastik kaplarda muhafaza etmeyin.

www.beslenmebulteni.com sitesinden binlerce insana ulaşıyor

Öncelikli olarak Taş Devri diyeti yaparak unlu şekerli gıdaları iyice azaltmalılar.
• Hipotiroidileri varsa tiroid hormonu almalılar.
• Aktif maddesi en az 2000-3000 mg olacak şekilde balıkyağı almalılar.
• D vitaminlerini 40-120 ng/dL arasında tutacak şekilde takviye almalılar.
• Yüksek dozda B kompleks vitamini ve C vitamini almalılar.
• Yetersizlikleri varsa ayda 1 mg B12 iğnesi olmalıla

Kimyanız bozulursa ruh haliniz de bozuluyor.

beyaz un ve rafine şekerlerle, kortizol ve adrenalin salgılanması sürekli hale geliyor.

balıkyağı, D vitamini, baharatlar, otlar, vb.) hiç önermiyor. Evet, bunlar vicdansız. Da

Daha da fenası var… Kan şekeri düştüğünde kan şekeri yükseltici kortizol ve adrenalin gibi stres hormonları aniden harekete geçer. Kalp çarpıntısı, nefes alamayacakmış gibi solunum sıkıntısı, şiddetli korku ve endişe, baş dönmesi, sersemlik hissi, mide bulantısı, titreme ve terleme, boğazına bir şey tıkanmış gibi hissetme, göğüs ağrısı ve yanması, sıcak basması, el ve ayak parmaklarında uyuşma ve karıncalanma gibi panik atakta rastladığımız bulguların nerdeyse hepsi ani adrenalin artışına bağlı.

Bugünkü genlerimizin yüzde 99.99’u 40 bin yıl önceki atalarımızın (homo sapien) genleri gibi çalışmakta. Bu genler beyaz un ve şekerli gıdalara hiç de alışkın değil. Halbuki son 1-2 yüzyıldan beri beyaz un ve şekerli gıdaları (beyaz ekmek, tatlılar, unlu mamuller, pilav, makarna, gazlı meşrubat, vb.) aşırı tüketiyoruz.