Аюрведическая кулинария
Ova knjiga je trenutno nedostupna
225 štampanih stranica
Utisci
- Madina Yerbolovaje podelio/la utisakпре 4 године
👍Vredna čitanja🔮Kompleksna💡Poučna🎯Zdrav - autoregje podelio/la utisakпре 7 година
👍Vredna čitanja💡Poučna🎯Zdrav
Citati
- autoregje citiraoпре 7 годинаТолько когда вы начинаете по-настоящему чувствовать пищу, что происходит, когда Аннапурна начинает овладевать вами, только тогда вы сможете узнать, что в действительности значит искусство кулинарии.
- Anna Bikchurovaje citiralaпре 7 година
Влияние вкусов на доши
ВкусВатаПиттаКапха
Сладкий——+
Кислый—++
Соленый—++
Острый++—
Горький+——
Вяжущий+——
+ усиливает и может привести к возбуждению
— уменьшает и успокаивает - Anna Bikchurovaje citiralaпре 7 годинаВоздух
Вещества, вызывающие газообразование, например сухофрукты, сырые овощи. Грубые овощи наподобие брокколи, белокочанной капусты, спраутсов. Пасленовые (картофель, помидоры, баклажаны), некоторые бобовые, например черные бобы, бобы пинто, нут.
fb2epub
Prevucite i otpustite datoteke
(ne više od 5 odjednom)