Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье

Одним из ключевых моментов палеодиеты является сокращение количества соли в рационе, а лучше полное ее исключение

Существует одна очень простая вещь, которую вы должны понять, решив похудеть. Это Первый закон термодинамики, который гласит о том, что энергия не возникает из ничего и не исчезает бесследно. Это означает, что количество энергии — калорий, — извлекаемое вашим организмом из пищи, должно быть равно тому количеству энергии, которое вы расходуете. В противном случае вы будете либо набирать, либо терять вес. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, то вы начнете поправляться. Если вы затрачиваете больше, чем получаете, вы похудеете.

Невероятно, но американцев, больных ожирением, больше, чем здоровых: в США 68% мужчин и 64% женщин в возрасте старше 25 лет мучаются от полноты или ожирения.

Вы должны получать приблизительно 1 г эйкозапентаеновой кислоты и 2 г
докозапентаеновой кислоты ежедневно. В зависимости от производителя
и размера капсул, вам потребуется 4–8 капсул в день, чтобы обеспечить
свой организм достаточным количеством этих веществ. Регулярное употре-
бление рыбьего жира уменьшает риск развития рака

• Отдавайте предпочтение не хищным видам рыб — камбала, сельдь,
сардина, палтус, сом.
• Рыбу крупных видов ешьте реже, так как хищники быстрее накапли-
вают в своем организме ртуть

Палеодиета невероятно проста. Вот ее основные правила.
Можно есть любое нежирное мясо, рыбу и морепродукты.
Можно есть любые фрукты и овощи, не содержащие крахмала.
Никаких злаковых.
Никаких бобовых.
Никаких молочных продуктов.

Потреблять больше «хороших» углеводов — из фруктов и овощей, а не из зерновых, крахмалосодержащих корнеплодов и рафинированного сахара

Худшие в этом списке — сыры, которые при этом являются богатым источником кальция.

проблемы со здоровьем вызывают не белки, а высокое содержание в мясе насыщенного жира определенного типа — пальмитиновой кислоты

Сделайте одолжение вашему организму и выбросите свою солонку вместе с остальными солеными, обработанными, консервированными продуктами из вашего холодильника.