I love nem vegetarisk, Katrine Klinken
da
Knjige
Katrine Klinken

I love nem vegetarisk

Čitajte
Når man lever som vegetar, er det ikke nok bare at spise grøn mad uden kød, fjerkræ eller fisk. Maden skal fylde mere og det er meget vigtigt, at man sørger for at få en varieret kost, så man får dækket kroppens behov for proteiner. Ud over de mange forskellige grønsager, er det godt med bælgfrugter, forskellige korn og mange slags nødder. På trods af de mange valgmuligheder, kan det godt blive lidt svært at finde på variationer af retter.

Antallet af folk, som af dyreetiske grunde vælger at blive vegetarer er støt stigende, og herudover vælger flere og flere familier kødet fra et par dage om ugen. I Nem vegetarisk er der megen inspiration at hente til lækre retter samt anvisninger på gode smutveje til enkel og god mad i hverdagen.

Da over 1/3 af danskerne lever som singler, er de grønne hverdagsopskrifter beregnet til 2 personer. Det gør det nemt at overskue, hvis man lige er flyttet hjemmefra eller er alene om at være vegetar i familien.

Bogen indeholder 80 opskrifter fordelt på emnerne: Rigtig hurtig mad, Fyldige salater, Supper, Gode gryder, Knap så hurtig mad og Varmt brød. Der er sat fokus på at få smagfuld mad med få ingredienser.

Eksempler på bogens opskrifter: Asparges med pocheret æg, appelsinsmør og rugbrødscroutoner, Karrykrydrede linser med kål, løg, gulerødder og ærter, Friske grønne og tørrede bønner marineret med hvidløg, skalotteløg og merian, Kartoffelsalat med ærter, spidskål, agurk, tang og pesto, Græskarsuppe med brune linser, tomat og ristede græskarkerner, Sprøde kartoffel-selleripandekager med sesamfrø og ost, Marokkansk auberginesalat med brød og Burger med svampe, tomat og ost.
192 štampane stranice
Prvi put objavljeno
2016

Utisci

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Kako vam se svidela knjiga?

Prijavite se ili se registrujte

Citati

Hanne Cronfeld
Hanne Cronfeldje citiraoпре 7 месеци
man spiser lidt kød, æg eller fisk bare
Helle Hørup
Helle Hørupje citiralaпре 10 месеци
Veganer: Fetaen kan erstattes af dobbelt så mange valnødder.
Jan Pedersen
Jan Pedersenje citiraoпре 2 године
Tomatrisotto med fennikel og krydderurter

Na policama za knjige

JP/Politikens Forlag, Politikens forlag
Politikens forlag
JP/Politikens Forlag
  • 828
  • 349
Faglitteratur , RH
Madlavning, C. Smitt
C. Smitt
Madlavning
  • 69
  • 14
Sunde tarme m.m., Pia Holmgaard Meyer
Pia Holmgaard Meyer
Sunde tarme m.m.
  • 16
  • 14
Vegetarisk/Vegansk, Tania
fb2epub
Prevucite i otpustite datoteke (ne više od 5 odjednom)